godiskartongen.

För ett litet tag sedan visade Sandra upp sin eminenta godislåda och jag kände direkt att jag ville göra detsamma. Dock var direkt ca klockan 19:30 och därmed blev bilderna som de blev men strunt' i d nu för det är ju ändå SNACKS-bilder. 
 
godislådanTyvärr har jag ju då inte en hel låda, men väl en kartong som fylls på med otroligt jämna mellanrum. Läs: varje handling. Såhär såg innehållet ut just denna kväll. 
 
godislådanVi börjar med det bästa: det salta! Vanliga chipspåsar får bo i skafferiet (hade för övrigt tre hemma då: Lays salt n' vineagar, creme fraiche/peppar samt cream cheese) men två små från Kettle tröck jag ned. Plus popcorn, diverse nötter, snacksmix och jordnötssmör i portionspaket.
 
godislådanLakritsdelen bestod utav lite blandade mjuka lakritsgodisar i påse, kryptoniter, häxvrålsstpng, snusstång och "De små grå" - ganska oklara men ändå goda lakritspastiller.
 
godislådanChoklad och jag är ju inte bästa vänner som ni vet, men lite fanns det där i. En snickers, några choklad-/müslibars, en påse dumle lime samt en kaka mörk med havssalt.
 
godislådanOch så slutligen det söta. Oväntat mycket kolabaserat, både snören och flaskor. Samt en klubba som väl legat i lådan i två år och en påse peace & love från ekorrens ekologiska som tyvärr inte alls va goda :-((
 
godislådanD va d hele! Ganska imponerande att allt får plats här i va? Tur det är hög utgång på't.
 
Äta
4 kommentarer
border

pumpasoppa med linser, morot och hot jalapeño-mjukost.

mat v.42
 
Mjukost har väl inte direkt högsta creddvärdet, lite slajmig låtsasost i tub liksom. MEN det är faktiskt smidigt. Inte bara för att dra ett varv på vardagsfrullens knäckebröd, utan även använda i matlagning. För att kräma till såser eller soppor t.ex. Här kommer ett recept där jag använt mig av mjukost på just det sättet. Jag körde på hot jalapeño-smaken, men du kan ta vilken du vill.
 
PUMPASOPPA MED LINSER, MOROT OCH HOT JALAPEÑO

mat v.42

Du behöver:
1/2 butternutpumpa
1 dl röda linser
2 morötter
3-4 vitlöksklyftor
2 msk vit balsamvinäger
1 grönsaksbuljongtärning
Salt, peppar, citron/lime
Toppings så som krutonger, mjukkokt ägg, sriracha, persilja

mat v.42
 
Gör såhär:
Fräs skivade vitlöksklyftor i olja i en stor kastrull. Tillsätt tärningar av pumpan och slantar av morötterna. Häll över balsamvinägern och fräs under några minuter.
 
mat v.42Tillsätt linserna,  grönsaksbuljongen samt vatten så det täcker grönsakerna + ett par cm till. Låt koka ca 20 minuter. Mixa sedan soppan slät med stavmixer och sätt tillbaka på plattan. Pressa ned ca en halv tub mjukost och blanda ut. Låt sjuda medan du smaksätter soppan efter tycke: salt,  peppar,  citron,  lime,  chili etc.
 
mat v.42Jag mjukkokade ägg och toppade med tillsammans med naturella krutonger, persilja och sriracha men ta det du vill! Nötter, solroskärnor, krossade tortillachips eller vad du vill. Enjoy!
Äta
Kommentera
border

kopparkaffe.

Inlägget är ett samarbete med Kafferosteriet KOPPAR
 
kopparkaffeNär jag fick förfrågan om att vara kaffeambassadör och samarbeta med KOPPAR tackade jag självklart ja. Vem kan motstå ett blänkande regnbågsbrev med nybryggt kaffe direkt hem i brevlådan? 
 
Kaffet är ekologiskt och du väljer själv rostning och sort. 
 
kopparkaffe
Jag valde mellanrostat bryggkaffe i första utskicket.
 
kopparkaffeOch tillagade mig en riktigt najs frukostbricka till denna första kopparkaffefrukost.
 
kopparkaffeAvokadoknäcken med örtsalt och sriracha är bästa komponenten.
 
kopparkaffeLikaså yoghurt med honung, bjäst och rostade hasselnötter samt grumlig äpplejuice toppat med kolsyrat vatten. Mmmmm. C-vitaminbrus med järntillskott är inte lika najs, smakar ganska metalliskt, men jag stänger näsan och tar stora klunkar för att motverka trötthet.
 
kopparkaffeKaffet då? Alltså jag vet inte om det var för att jag drack det i min Lovisa-mugg (vem hade en som liten? Upp med hand!) jag förra helgen plockade med mig hem från barndomshemmet, eller om det var att jag var ovan vid så nybryggt kaffe* men det var så himla gott? På riktigt alltså. Kändes nästan lite.... blommigt? Kul! Ser redan fram emot nästa doftande paket genom brevinkastet <3
 
*kaffet rostas bara några dagar innan det skickas hem till en.
 

Skulle du vilja testa att köpa kaffe online till dig själv eller någon annan? Trevligt! Använd rabattkoden POLICHINELLE så fåru 15% rabbe. All info hittar du på KOPPARs hemsida. Rabatten gäller fram till den 31/12-17.
 
Tips, Äta
En kommentar
border
Upp