ett foto i timmen: fredag med minutpoesi, grönt vatten och öl i olika kulörer.

Häng med på förra fredagen genom mobilen vettja!
 
08:00 Går raka vägen ur sängen till Familjens hus vid folkets park för att hämta ut nya p-piller. 
 
VSCO Cam-20
09:00 Kommer hem och käkar frulle. Spetsar tranbärsdrickan med lite kolsyrat vatten, nån slags Preiselbeerenschorle.
 
VSCO Cam-18
10:00 Betar av kommentarsfältet och svarar på sådant som skall svaras på, sparar ned kommentar till kommande Q/A o.s.v.
 
VSCO Cam-17
11:00 Ärendedags i ett väder där det var helt ok med vårjacka. Åtminstone sålänge den kompletterades med ganska varm sjal. 
 
12:00 Ärenden avslutade. Blev bland annat ett gäng kartonger pga pallar ej se massa kryddpåsar och annat bös ligga och stöka i skafferiskåpet.
 
VSCO Cam-2
13:00 Lunch! Alltid lika nöjd när jag äter lunch på en normal lunchtid på lediga dagar. Det blev quinoasallad-rester som jag drygade ut med haricot verts, bladspenat och quornfärs samt toppade med ädelost.
 
VSCO Cam-10
14:00 En kopp svart på'd.
 
VSCO Cam-11
15:00 Björn kommer hem från jobbet och känner att det inte finns något motargument för promenad. Ok säger jag, och så blir det tredje friska luften för dagen. Ändå rätt bra jåppat.
 
16:00 Väl hemma får jag ett uppdrag. Ps "när jag kommer tillbaka" betyder "när jag hämtat ett glas vatten i köket" så fick vara poet på minuten.
 
VSCO Cam-4
17:00 När vi kommer hem börjar jag med middagen.
 
VSCO Cam-5
18:00 Sen äter vi den. Den avrunna gurksaften blir till koncentrerat gurkvatten, alltid lika najs.
 
19:00 Fixar kvällsfrillan. Livets bästa band fick agera tröjpepp.
 
VSCO Cam-13
20:00 Har mött upp Jonte för lite bärtz på Tröls.
 
VSCO Cam-14
21:00 Timmen senare har Björn joinat oss och ölen har bytt skepnad till en mörkare kulör. Vi äter oliver och pratar om Polen.
  
VSCO Cam-8
22:00 Sista anhalten blir Ölkaféet där vi har anekdotfest från högstadie- och gymnasietiden. Besparar er dock dessa historier... allt gör sig inte riktigt i offentlig skrift känner jag :-))) 
 
VSCO Cam-15
23:00 Efter jag sagt något i stil med "nu kommer jag inte vara skitmätt jättelänge till" tackade vi för oss och gick hemåt. Jag åt den stabila nattamaten två riskakor och en påse sura S till ett avsnitt Girls innan ögonen föll ihop. Slut på fredagsredovisningen, hoppas dagens fredag blir lika bra den!
Ett foto i timmen
4 kommentarer
border

rostad grönkål med kikärter, bulgur och tzatsiki.

IMG_1737 copy
Idag tänkte jag bjussa på ett enkelt men ändå mycket välsmakade plåtrecept från förra veckans matsedel, nämligen:
 
GRÖNKÅLSPLÅT MED BULGUR OCH ROSTADE KIKÄRTER
  
IMG_1700 copyTill det behöver du:
  • ca 8-10 grönkålsblad - skär i strimlor och ta bort stammen 
  • 1 paket kilärter
  • 1 dl rapsolja
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • chiliflakes, salt och peppar
  • Till servering: tzatsiki (valfri yoghurt, vitlök, salt och peppar) och srirachamajo

IMG_1713 copy
Gör såhär:
Värm ugnen till 225° och grovriv en halv gurka. Låt gurkstrimlorna rinna av i ett kaffefilter.
 
Skär bort den grova stammen i mitten av varje grönkålsblad och skär resterande i breda strimlor lite slarvigt. Blanda ihop rapsoljan med pressade vitlöksklyftor samt nån tesked persilja samt chiliflakes efter smaklökarnas djärvhet. Salta och peppra oljan och blanda runt. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem väl. Lägg i en bunke tillsammans med grönkålsstrimlorna och häll över den smaksatta oljan.
 
IMG_1732 copy
Blanda runt väl, häll ut på en bakplåtspapperklädd plåt och sätt in i ugnen i ca 10-15 min eller tills grönkålen fått lite färg på toppen. Rör runt i bland.
 
Koka bulgur under tider i saltat och citronsaftat vatten. Blanda sedan ihop gurkan med yoghurt, pressad vitlök, salt, peppar och en nypa sötning - strösocker, eller kanske honung om du äter det. Låt stå kallt tills förtäring!! 
 
Blanda ut bulgurn på plåten och toppa med srirachamajo och sesamfrön.
 
IMG_1758 copyServera med tsatziki och KÄKA.
Äta
5 kommentarer
border

st. patricks day'17!

Första året jag firade denna gröna, irländska och fantastiska högtid var 2010. Då hade värden glömt att lägga till den där lilla gröna detaljen på utstyrslarna. Sedan dess har en och annan peruk satts på huvudet och en och annan Guinness svepts. Förra helgen var det dags igen. 
 
Och dagen till ära hade jag ny peruk!
 
IMG_1522 copySom vanligt var det Therese som stod för värdskapet denna högtid och när jag anlände var både pyntet och brodern på plats och inom kort kom även Sandra inåkandes från Växjö.
 
IMG_1534 copySådärja!
 
IMG_1528 copyEtt par pling på dörren senare var vi fulltaliga och tänkte att beerpong skulle vara en angenäm feststart. Det var det också. Särskilt för yours truly, som satte fyra kast på raken. Ja, ni ser ju motståndarlagets glas.
   
IMG_1566 copyEtt parti Galenpanna blev det också. Eller ja, Crazy forehead, som det fick heta eftersom vi hade en australienska med som spelare.
 
IMG_1563 copySom beerpongskompensation kom jag dock på sistaplats i denna lilla lek. Till mitt försvar hade jag, eller någon av de andra förutom lappskrivaren, koll på vem personen på min lapp ens var så kändes som ett omöjligt uppdrag.
 
IMG_1558 copyZara Larsson och Angela Merkel. Eller ja, Sandra och Jonathan också.
 
IMG_1551 copy
Vi bestämde oss för att det var dags att inviga balkongen för det här året. 
 
IMG_1559 copy
Klarade nog nästan en halvtimme utan att frysa ihjäl innan vi gick in igen.
 
IMG_1557 copyBra gäng.
 
IMG_1573 copyKlockan 22 bestämde vi oss för att vara schyssta grannar och tog festen vidare.
 
IMG_1579 copyUt på STAUN.
 
IMG_1580 copy
Jag och Jessica studsade iväg tillsammans med Therese för ett par Guinness.
 
IMG_1610 copyEfter ett tag kom de andra också. Therese råkade (?) beställa in åtta öl på en gång.
 
IMG_1613 copyBra jåppat!
 
IMG_1623 copySedan ägnade vi resterande kväll åt att sitta runt ett bord och dricka öl. Som sig bör. Bondade även med två nya kompizar, Patrik och Niklas. De visade sig dock vara döva så fick plocka fram de gamla teckenspråkskunskaperna. Lovisa och Oskarshamn fick jag ihoap innan det blev alldeles för jobbigt att kommunicera bokstav för bokstav och vi övergick till text istället. En suverän kväll i livet må jag säga.
 
Allt det där som kallas livet
4 kommentarer
border
Upp