länkkärlek med mattema.

Goddag! Här kommer ett par finfina länktips med tema mat att kolla in till helgen. ÄLSKAR för övrigt dessa bloggar, om ni inte följer dem så är ni tröga :-))) 
 
Tuvessonskan har gjort det igen! Det = inspirerat mig totalt och gett mig en aha-upplevelse. I den här guiden visar hon nämligen hur man lagar den enklaste vardagsmaten som spar både tid och disk: plåtmat! Nog för att jag lagat en och annan rotfruktspytt i mina dagar, men det här att göra allt tillsammans på plåten och sedan servera: så smart! In och läs. Och när ni ändå gör det kan ni passa på att kolla i arkivet efter andra såna här smarta middagslösningar, de brukar heta något i stil med "att få ihop matvardagen" samt vilket tema inlägget har. Geni.
 
Och på tal om geni vill jag återigen lyfta Annie till skyarna! <3 Kommer ni ihåg det här inlägget jag skrev, om mina 10 matlifehacks? Annie har hakat på idén och ger här sina 10 bästa veganska matlagningstips. Guldkorn efter guldkorn i tipsformat alltså.
 
En annan favoritfavoritig matbloggare är Siri Barje som bloggar under namnet här. Hon är så himla bra på att få allt att verka så smidigt och lätt!! Hon skriver bra, lättfattligt och roligt. Te.x. receptet om vegbullar här. SÅ sugen på att göra och SÅ sugen på att klicka hem hennes kokbok. Tror fanimej jag göre nu bara för det. 
 
Lite andra grejer som ligger i min receptinsomapp och som jag vill laga är (klicka på länkarna för att komma till receptet och hoppas att det var okej för alla inblandade att jag snatteriade lite foton!!):
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mmmmm so much nom nom. Hoppas ni hittade något som *föll er i smaken* Tjo och njut av fredagen vart än den må ta er. Själv ska jag på hiphopspelning........ kan bli spännnade........ haj! 
Tips, Äta
10 kommentarer
border

Q/A: restaurangtips i malmö, att styla en keps, bloggen i relation till vänner och familj samt massa matfrågor.

Sista svarsgenomgången från alla frågestundsfrågor i det här inlägget! Pjuh. Det har tagit sin tid, men det är inte för att ni var helt galna i att undra saker om mig och mitt liv utan snarare för att inläggen varit så utspridda. Tack iaf för alla fråger!! Alla svarena hittas i q/a- & listkategorin om nån är intresserad. Nu kör vi detta mastodontinlägg!
 
Q: Jag kom förresten på en fråga till din Q/A i efterhand. Typ hur du hanterar din blogg i förhållande till andra människor. Typ om du frågar dina vänner om det är OK att de är med på bloggen, om alla dina vänner vet att du har en blogg, eller dina kollegor/elever. 
 A: Bra fråga! Jag tror att alla de jag räknar som mina vänner vet om bloggen. Brukar länka till inläggen via min fb-sida också, så de flesta bekanta (däribland kollegor) har säkert stött på den också. Elever vet jag inte riktigt, det finns säkert gäng duktiga snokare som hittat hit :-) Jag brukar inte fråga om det är okej om folk är med på bild (bortsett från barn, då frågar jag alltid föräldrarna innan jag lägger upp bilder) utan om jag har med kameran så tycker jag det märks ganska snabbt huruvida de gillar att vara med på bild eller inte och då utgår jag lite från det, så länge de inte säger något annat. De flesta människor finns ju på internet ändå liksom.
 
Q: När i ditt liv har du hitills mått som allra bäst och som allra sämst?
A: Oj, svårt att säga när jag mått som bäst. Förutom att jag är jäkligt trött i skrivande stund (två kvällar med tio utvecklingssamtal vardera sätter sina spår...) just nu så mår jag prima rent livsmässigt här och nu. Mådde även väldigt bra sista året i gymnasiet då jag och mina bästa vänner källarhängde ca 24-7 och hade så internt roligt exakt hela jäkla tiden. Som sämst: 2013. Kaosåret. Inget stämde just då. Se livsgnistan i ögonen ovan.
 
Q: Vart någonstans ska jag äta om jag är i Malmö?? Vill ha heta tips på massa god mat :)
A: Åh, jag håller själv på att beta mig igenom utbudet (kommer ta sin tid) men här kommer tre tips som jag verkligen gillar.
 
→ Vegegården. Asiatisk veganbuffé för 79 spänn! Allt det där klassiska finns (friterade "räkor", "biff" med bambuskott, vårrullar etc etc...) och lokalen är så himla rätt. Det är liksom inget fancyveganskt-nuskavivarasåspeciellasommöjligt, utan det ser ut som vilken kinarestaurang som helst, bara att allt är veganskt. På helgen ingår även mongolisk barbeque, då kostar kalaset 135:- per skalle. Tycker dock den vanliga buffén är det absolut godaste, så gå en vardag så spar du in lite! Vegegården ligger i Rörsjöstaden, vid kanalen.
 
→ SurfShack. Här bygger du din burgare själv! Man väljer vilken typ av burgare man vill ha och sen är det bara att ösa på med toppingsval, det mesta ingår men jag körde också på med avokado och lite sånt från tio spännslistan när jag var där. Jättegott och kul ställe, många som jobbar där pratar engelska så det känns lite som man lika gärna skulle kunna va i London. Stället hittas typ mellan Lilla torg och centralstation.
 
Falafel. Du får inte åka till Sveriges bästa falafelstad utan att käka en rulle för tjugo-tjugofem spänn. Jag hänger ofta på Friends Grill eftersom det är både nära och gott, men egentligen kan du smita in varsom längs med Möllan/Bergsgatan för en rulle. Bagdad vid Annelund/Enskifteshagen är riktigt najs (kom tvåa i falafelmästerskapet i stan), Chaplin Grill vid Stenkulaskolan likaså - dock tar de bara cash. Men smit in var som, ska mycket till för att du ska bli annat än nöjd och mätt :-) 
 
Q: 1. Om du var ett träd, var hade du då velat bli planterad? 
A: 1. Utsikt i all ära, men jag skulle välja något ställe där mycket händer. Där folk står och skvallrar, promenerar eller festar. Kanske längs
med gångstigen, på ett bra stanna och knyta skorna-ställe, eller i en lummig park där folk dricker folköl och har picknick.
 
 
Jag planterar träd i Senegal →
 
 
 
 
(Här hände visst något nytt på mina sex år på blogg.se. Helt plötsligt kunde man lägga till bilden såhär? Eller är det en bugg? Ser det bra ut för er?)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Vem i Harry Potter "är" du och varför? 3. Vilken film och karaktär i sagda film identifierar du dig med? 4. Vem hatar du på flygplatsen? 
2 & 3 (är det inte samma fråga?) Alltså det var jättelänge sen jag såg/läste HP så jag har typ... glömt många av de mindre karaktärerna? Känns tråkigt att ta nån huvudkaraktär liksom. Återkommer efter ett inplanerat maraton (inkluderat sushi och ostfondue) ägt rum.
4. Alla som inte plockar ut vätskan ur sitt handbagage samt alla som ställer sig upp direkt efter att bältesskylten släcks efter landning, liksom det går inte snabbare för det?! LUGN DÄ FÖFAN. Fast hatar är att ta i. STÖR MÄ bara.
 

Q: Hej! Du är lite av min matguru, så här kommer ett gäng kostrelaterade frågor! 
1. För att få någon på fall: vad skulle du bjuda på? På en dejt med andra ord.
2. Om du skulle får äta middag med tre valfria personer - döda som levande, vilka skulle det vara?
3. Konstigaste smakkombon du gillar?
4. Har du någon relation alls till ätstörningar eller så? (Känns som varenda kotte har det...)
5. Slutligen: bästa restaurangerna?! Alla over the world. Men gärna Göteborg hehe. 

Tack för en superinspirerande blogg! Keep up the good work.

A: Tack för dina fina ord!!! Här kommer svaren:
1. En knogmacka. Lol. Nä men har liksom bara behövt snärja den som redan gillar mig sedan åtta år tillbaka så är lite ur dejttänket när det gäller käk. Men antagligen något rätt enkelt och lagom slafsigt, så man slipper både show off:ande och noggrannt skärande med tunn kniv - bättre att slabba lite lagom och **få skratta tillsammans** på direkten. 

2. Åh vet inte, har lite svårt för sånna här frågor :-)))) Känns som en fråga där folk mest visar upp sig själva genom sitt svar. Att man väljer typ Obama och Gandhi och sen är lite crazy och bah "aaah och sen skulle jag ta min gamla syslöjslärare från mellanstadiet" för att inte vara helt förutsägbara. Ryser.

3. Tycker att många sådana där *tokiga* kombinationer blir klassiska i sammanhanget till slut, lite jag är så himla tokig som gillar pommes doppade i donkens vaniljglass liksom. Men här kommer ett tips: jordnötssmör och sriracha på mackan! Eller sriracha på allt egentligen. Helst avokado då iofs. Men testa allt.

4. Nej ingen personlig sådan. Jag är, gudskelov, väldigt förskonad från den typen av tankar.
5. Se tips ovan för Malmötips! Göteborg har jag ingen koll på alls, käkade på Dubbel dubbel där för tre år sen och d va najs typ. I min resekategori hittar du massa tips på restauranger i städer jag varit i! 

Q: Roligt med frågestund! Jag är lite nyfiken på dina bästa keps-tips, vart köper man de bästa, hur stylar man en keps snyggt, är det okej att ha en lag-keps utan att heja på laget? Du kanske redan skrivit om detta och jag har missat den, men då får du gärna länka :)

A:  Wuhu keps! Älskar keps! Tycker i grunden det är rätt fjantigt att ha plagg med tryck man inte kan stå för - band/artister/lag etc, men man väljer ju såklart själv. Jag har ingen vidare koll på Miami Heat, men den kepan har jag inte köpt själv utan fått av en kompis efter hennes Miamivistelse så tycker det funkar ändå. Angående styling så gillar jag att bara ha utsläppt hår alternativt någon variant av flära. En bamsingfläta, två tunnare flätor, en eller två pullthrough-flätor (se mer här). Annars är det ju verkligen bara att ha på sig det man skulle haft i vanliga fall och blaffa på en keps, bättre kan dente bli. Angående köpställen är det ju svårt att svara på, eftersom jag inte vet vilken typ av kepa du är ute efter. Men skulle säga sportbutiker eller online (kolla ebay vettja!) så lär du inte gå lottlös.
 

Q: 1. Varför är du döpt till Lovisa? 2. Vad gick du för linje på gymnasiet? 3. Hade varit kul med en uppdatering hur det går med läraryrket i kombination med blogg. 4. Top tre bästa matställen i Malmö?

A: 1. Bara för det var fint och på "den tiden" relativt ovanligt, enligt mina päron. Dessutom har alla i min familj o som andra bokstav i namnet, det kanske hjälpte till? Heter för övrigt Eva efter mamma och Emilia efter farfars mamma i mellannamn. 2. Jag gick estet-musik, det kan du se lite mer om här. 3. Jodå, det rullar på! Märker ingen större skillnad att blogga som lärare eller inte. Tror inte det är så många elever som är inne här/hittat hit (MEN KAN HA FEL?!!?) 4. Se ovan! 

Q: Hej! Kul med frågestund. Hoppas du har en bra semester! Jag undrar vad du gillar mest i Malmö, varför du flyttade dit, vad tänkte du om staden innan du flyttade och hur du tycker staden är att bo i/ev jämfört med andra platser du bott på? Tänker du dig bo kvar här länge? Plus har du några andra platser i Skåne som du gillar speciellt? (Bor i Lund och älskar Malmö & utflykter hehe) 

Undrar lite om ditt jobb också - Hur kom du på att du ville bli musiklärare? Är du lärare i några fler ämnen? Vad är det bästa/sämsta med ditt jobb? Sorry för många frågor, välj själv vilka du tycker är kul att svara på! Och tack för en bra blogg! Älskar dina matinlägg, Malmöinlägg... och alla andra inlägg med ;)

A: Tack! Och åh semester.... ljuva ord... det var länge sen. Mina Malmötankar är väldigt positiva! Det händer ju en hel del mindre positivt här som man nästintill dagligen hör om, men det är ju inget som en vanlig svensson märker av. Det är som en parallell värld. Eftersom jag bara bott i mindre städer tidigare (Oskarshamn och Växjö) så är ju det såklart den största skillnaden. Mer affärer, restauranger, uteställen, spelningar, happenings... etc. Mer utbud av allt helt enkelt! Har dock ingen större koll på andra städer i Skåne. Bor kvar här sålänge vi trivs och allt i livet klaffar är tanken! 

Angående jobbet så har det absolut inte varit självklart med mitt yrkesval, men när jag tittar tillbaka på min uppväxt så är det klart att jag omedvetet formats av alla miljontals gånger jag och mina systrar lekte skola samt att min mamma arbetar som fritidspedagog och att min storasyster började på lärarprogrammet. Jag har inget andraämne, utan läste fristående kurser i musik som mitt andraämne. Inget som rekommenderades på utbildningen, men det gick ju bra ändå. Yrkets för- och nackdelar har jag skrivit lite om här. Kolla gärna in min musiklärarkategori på bloggen här. Just nu kan du dessutom följa mig på @fordetvidare's instagram där jag gästpostar under veckan om vad som händer och sker i musiksalen + mitt huvud. Kolla här
Q/A:s och listor
2 kommentarer
border

anna hälsar på, vi äter friterade vegräkor och går på 90-talsklubb.

IMG_6279 copyFörra lördagen dukade vi upp till storfrukost eftersom Björns lillsyrra Anna var på besök över helgen. Heja hej!
 
IMG_6284 copySedan tog vi med oss henne ut på stan.
  
IMG_6282 copyKollade lite möbler...
  
IMG_6285 copy...och lite kläder...
  
vegegården malmö...innan det var dags för utflyktens bästa: Vegegården! Jag har besökt detta himmelrike* ett par gånger tidigare så var tvungen att "visa upp" det för Björn och Anna.
 
*asiatisk veganbuffé
  
IMG_6289 copyAnna approved big time.
  
IMG_6299 copySedan gick det några odokumenterade timmar av livet innan allt blev såhär vitt å freescht.
  
IMG_6314 copy
IMG_6325 copyDricka lite vin, spela lite spel, snacka lite skit.
  
far i hatten malmöOch så vidare mot Far i hatten! 
  
hater bandDär det vankades spelning på dansbanan med det eminenta bandet Hater.
 
Reverb:ig jäkla dänga ändå <3
  
IMG_6338 copyKvällen avslutades sedan på No Time For Us på Moriskan som hade svenskt tema på sin 90-talskväll. Dans, allsång, vev och röj med syskonen Falk med andra ord <3 
 
Allt det där som kallas livet
8 kommentarer
border
Upp