tips för (ännu) godare chokladbollar.

Att lyckas med chokladbollar är ju inte direkt kvantmekanik, men bra kan bli bättre! Här följer mina fyra knep för lyckade kokosbollar:

♥ Ersätt kaffet med apelsinjuice.
♥ Ersätt vaniljsockret med vaniljpulver.
♥ Blanda ned 1 dl kokosflingor i smeten och stavmixa smeten slät.
♥ Låt stå kallt i minst två timmar innan inhugg.

Lite mer exakt. Här står det fortfarande vaniljsocker dock, så tänk på att inte ta samma mått av pulvret som av sockret!

Lägg i knäck- eller muffinsformar för estetikens skull. Njut.
18
Jennie @ Jennialiskt.se

Antecknar! <3

Elisabeth

Vart hittar du vaniljpulvret?:)

Elisabeth

Vart hittar du vaniljpulvret?:)

ida

Nu vet jag inte vilken typ av lärare du är, men när jag satt och tittade på jobb i kronobergs län (jag letar också lite jobb där) så hittade jag detta http://bit.ly/IQPIX0 och tänkte på dig.

Viola, Killer Colours

Och så supertrixet: Rulla dem i sesamfrö. Oh lord.

Lisa

måste testa!

Sandra

Jag frågar som Elisabeth, var hittar man vaniljpulver? Har förstått att vaniljpulver är smakrikare (?) och en av de vanligaste ingredienserna när man bakar i USA. Där har de har inget vaniljsocker, om de inte hittar det på ett välsorterat IKEA någonstans.



By the way, jag gillar också hästbilden :D Det är mysigt att hälsa på Larrys föräldrar, man får gå en liten bit och hittar en granne med djur, för att gå en bit till och hitta nästa granne. Fördelen med landet :p Klappade hästen en stund och skulle just gå när jag tänkte, jag måste ta en bild. Då tittade den på mig som om den visste vad det handlade om xD

donnasandra

Tack för tipsen

Elin-Alice

Nom-nom-nom! Har tänkt i flera veckor att jag varit sugen på chokladbollar så det är nog dags att rulla ett gäng i morgon... Gillar förresten idén att ha dem i knäckformar, blir himla tjusigt!

INGRIDWENELL.SE - Mode Stil Färg Inspiration

åå vad gott! vill baka genast!!! :)

anna.

sånt vaniljpulver är verkligen hur bra som helst.

Anonym

Åh, men jag måste testa!!

inger helén

åh vad sugen man blev. måste testa apelsinjoset.

Lisa Frentz

Vilka bra tips! Blev extra sugen på att testa att byta kaffet mot juice. Vad tror du om att ha i pepparmintsolja/extrakt? Då skulle det bli mintchokladkokosbollar... låter inte helt fel :)

Etikett Emelie

Den där vaniljen är så bra!!

mammi

Finns några gömda kvar...

Helly

Eller släng i en skvätt whiskey, blir mumma- och nomnomgott!

idaawe

det där såg lite för gott ut! mumsmums.