trumpettorsdagen.

IMG_0046 copyMåndag, ny vecka, nya möjligheter!!!!!! Fast först: blicka bakåt till en ledig dag förra veckan.
  
IMG_0029 copySom startade med chiaströssel över yoghurt, jordnötssmör och gojibär.
  
IMG_0034 copyPlus finn crisp, äpplejos och käef.
  
IMG_0052 copyOch här är jag dagen till ära!
  
IMG_0035 copyI second hand för hela slanten! Gammal traderaklänning, mammas kofta, bloggpresent-halsband och bloggpresent-overknees.
  
IMG_0042 copyEn fanfar för det!
  
IMG_0003 copySå vad var planerna denna torsdag då? Jo, först och främst en cykeltur! Tänkte först strunta i hjälmen pga *lockigt hår* men eftersom min kompis precis ramlat med cykeln och slagit sig rätt duktigt kändes det nästan respektlöst mot henne att prioritera frillan framför livet, så äggskalle it is.
  
IMG_0031 1 copyCyklade först in mot Möllan för att hämta ut ett paket. Världens segaste posthantering på Ica Supermarket Söder hade för första gången nånsin ingen kö (ni Malmöbor förstår säkert hur stort det här är!!!) och så möttes man av fina budskap i fönstrena och det kändes nästan som vår i luften. OMG! :-D
  
IMG_0025 1 copyProvade lite nyproducerat på min nya favvobutik. CUBUS (!!!!) Underskattat ändå. Superfina och bra basplagg.
  
IMG_0070 copyNär jag kom hem rullade jag ihop en snabb liten stödlunch, för första gången med Johannas knep att spraya rispapprena istället för att blötlägga dem. Smart!
 
IMG_0084 copySedan en liten vattningsrunda med nya vattenkannan...
 
IMG_0076 copy...och kom på att jag ju inte visat mina första planteringar i livet! Köpte ett par minikaktusar och suckulenter, och den ena fick bo i en liten porslinsskål.
  
IMG_0079 copyResten i en zinkhink på fönsterbrädet.
  
IMG_0078 copyTycker mest om Musse Pigg-kaktusen!!
 
IMG_0099 copyOch så öppnade jag det lilla paketet jag hämtade ut tidigare under dagen. Precis som sist innehöll det en liten plastig macaron.
  
IMG_0103 copyMen den här gången var fynden däri precis lagom! Jag mailade nämligen säljaren och sa att hon nog tyvärr skickat fel storlek på den förra ringen jag beställt så hon skickade mig två nya på köpet som plåster på såren. Så snällt!
 
 IMG_0152 copy
Så nu har jag tre nya favoriter! Härifrån kommer de om nån undrar.
 
IMG_0141 copy
Och med lite kaffe på det så var det väl dagen på det hela. 
 
IMG_0132 copyKvällen tillbringades mest med käk. Som sig bör.
Ytligheter, Övriga ögonblick
8 kommentarer
border

veckomatsedel #19.

 
 
Veckomatsedeln är tillbaka! Eller ja, jag har ju veckomatsedelbloggat nitton söndagar i rad nu men jag menar självaste själva matsedeln. Några av er kommenterade på förra inlägget att ni saknade den sammanfattningen i början och jag håller med er. Det är liksom fint att på något sätt... eh, inleda med att knyta ihop säcken? Hoppas detta typsnitt är mer lättläst än det förra också. Säg till annars :-) Nu ska vi glutta på käket som ätits i veckan.
 
IMG_9960 copyLåt oss börja i måndags med sötpotatissoppa (VEG) från det här receptet.
  
IMG_9977 copyMassa lime och massa chili och med smulade NACHOSCHIPS på topp. Hur kan det inte bli succé? Synd bara att jag fick nån slags magkramp när jag skulle käka så kunde inte alls hålla det tempo och få i mig den mängden jag önskade. Life's hard.
 
IMG_9992 copyI tisdags blev det en supersnabb vardagspasta med makrill, tomat och ärter.
  
IMG_0002 1 copyKoka en pastasort du gillar. Under tiden blandar du två burkar makrill i tomatsås och en tomat- & basilika-creme fraiche i en kastrull och låter detta bli varmt. Blanda i några halverade körsbärstomater, frysta ärter, en grönsaksbuljongtärning och en skvätt grädde. Låt småputtra lite och smaka av med salt och peppar. Servera med riven ost.
 
IMG_0008 copyOnsdagen bjöd på om möjligt ännu enklare matlagning (VEG). Jag vevade ihop en tsatziki (pressa ur vattnet ur gurkan över en vattenkanna så får du smaksatt vatten till maten), det var väl det som krävde en större ansträning än steka och koka.
  
IMG_0015 copyMen gott var det! Jasminris, grönsaksbullar och sallad slörp.
  
IMG_0092 copyNär jag skrev veckans matsedel insåg jag att det var jättelänge sen vi åt paj hemma! Rådde bot mot detta i torsdags med inspiration från det här receptet, som hade krossade jordnötter i pajskalet. Lät ju smått genialt så var tvungen att testa. (VEG)
  
IMG_0095 copy
Blanda ihop 3 dl mjöl (jag tog 2 dl vete och 1 dl råg) med 150 gram rumsvarmt smör, mixade jordnötter (1/2-1 dl) och en skvätt vatten. Tryck ut i en pajform och förgrädda 10-15 minuter på 200°. Under den tiden rörde jag ihop en asiatisk, vegansk gurksallad (oi-muchim) som är supergod och enkel. Bara att hyvla/skiva gurka tunt och blanda ihop med risvinäger, sesamolja, chiliflakes, socker och salt.
  
IMG_0128 copyMen men, tillbaka till pajjäveln. Fyllningen gjorde jag av att steka vegansk färs i två pressade vitlöksklyftor och lite soja. Tillsatte sedan curry, malen ingefära, sweet chili-sås och persilja. Under tiden det stekte ihop sig vispade jag ihop ett par ägg med lite mjölk, grädde och riven ost. Sedan är det bara att fylla skalen med färs, äggstanning och avsluta med att trycka ned några körsbärstomater på topp. Efter typ 25 minuter i ugnen är det färdigt! Gott men otroligt mättande. Pallade en såhär stor bit.
 
Jobbveckan avslutades i fredags och till på Spåret intogs middagen: blomkålsgratäng med morötter och timjan plus färdiga fiskpanetter med citrontouch plus ärter.
 
Blomkålsgratängen blev faktiskt himla god om jag får säga det själv så här kommer tillvägagångssättet: ta fram en rimlig mängd blomkål, använder du fryst så tina den och använder du färsk så skiva den. Under tiden: smält 50 gram smör och vispa sedan ned ett par msk vetemjöl. Tillsatt rimlig mängd vätska, jag använde kanske 2 dl mjölk samt en skvätt grädde och en skvätt vatten. Salta, peppra och ös ned torkad timjan. Låt koka ihop lite granna. Lägg blomkålen i en ugnsfast form tillsammans med skivad purjo samt morotsslantar. Safta över lite citron och häll sedan över timjanstuvningen tillsammans och avsluta med riven ost på topp. Behövs bara 10 minuter i ugnen (225°) och kan serveras till det mesta! 
Äta
10 kommentarer
border

två nyupptäckta och en återupptäckt.

Hej kompisar! Här kommer ett inlägg som de flesta här inne kommer scrolla förbi och skita i* men det skiter JAG i för jag har bestämt mig för att faktiskt inte alltid vara er till lags här :-))) Det handlar om nämligen musik, en kategori som jag tycker tar en alldeles för liten plats, både här inne men även i bloggvärlden överlag. Nog för att jag älskar tystnad, men musik är ju ändå ett av mitt största intressen och jag älskar att upptäcka ny musik att dela med mig av, så vare sig ni uppskattar det eller inte kommer här tre musiktips, i tre helt olika genres! Två av dem är nya upptäckter för mig, och en av dem är en gammal goding som förtjänar ny stund i rampljuset.
 
*statistiskt bevisat baserat på respons, i t.ex. antal kommentarer och bloggundersökningar.
 
Max Richter. Egentligen är den här kompositörens storhet ingen nyhet för mig då jag lyssnade på hans re-komposition av De fyra årstiderna live med Daniel Hope och Göteborgs symfoniorkester på Stay out west för ett par år sedan (asbra, lyssna här) men eftersom han nu komponerat mycket musik till vår senast plöjda serie, The Leftovers blev det så att jag började lyssna på hans verk igen. Musiken till serien är fantastisk och kan åhöras här, men den skiva jag ville tipsa er om specifikt idag var egentligen from SLEEP
 
Albumet är skapat i samarbete med hjärnforskare för att få till en skiva att somna till, intressant ändå. Jag har skitsvårt för att sova till musik; det slutar alltid med att jag ligger och lyssnar på musiken istället för att försöka sova, men till er som gillar läggdagsmusiken tror jag verkligen att denna 8 timmars-skiva kan gå hem. Likadant som jag har svårt för musik när jag ska sova är jag extremt imponerad över folk som kan lyssna på musik när de sitter och skriver. Mina kollegor brukar pika mig för att jag sitter och lyssnar på åska och regn när jag har planering, men första spåret, Dream 3, funkade (kors i taket) faktiskt att sitta och planera lektioner med i öronen! Så för min del blir musikens syfte något omvänt men resultatet funkar iallafall. Och är superfint, så lyssna!
  
The Hope Conspiracy. Ett amerikanskt metalcoreband som jag lyssnade en del på för typ... tio år sen, men fram till häromveckan typ GLÖMT BORT att de fanns? Sjukt. Rådde genast bot mot detta genom att dels låta dem inleda min hc-playlist 2.0 (hittas här, men är fortfarande under uttbyggnad) samt mala igenom hela Death Knows Your Name-plattan i torsdags då min hc-tveksamme sambo ändå var på sin coola innebandyträning. Lol. Nä förlåt.
 
Bästa spåret på plattan tycker jag är Animal Farm, så lyssna på den och akta räckvidden för vev-armen. Den kommer lätt igång. Eftersom jag är förjävla snäll länkar jag texten direkt så slipper folk gnälla det vanliga gnället om att man hööööör ju inte vad dom sjunger dom bara skriker jöööö. 
 
Ringo Deathstarr. Vi ska ju till Vancouver om ett par veckor, och utöver en hockeymatch har vi inga direkta aktiviteter inbokade. Därför var vi ju såklart tvungna att kolla upp vilka band som var ute på turné och skulle dra en vurpa i våra trakter. Ett av banden vi hittade som tilltalade oss var Ringo Deathstarr, nån slags indie-shoegaze-noise-alternative-rock från Texas. Gillar den drömmiga känslan som ligger som en monoton matta över soundet, t.ex. som i låten Frisbee. Tror absolut de kan vara bra rent musikaliskt live, även om shoegaze inte direkt kanske är det roligaste att titta på. Den som lever får c ådé.
 
Har ni några grymma musiktips att dela med er av så shoot! ↓ Jag är öppen för det mesta förutom Nickelback. 
 
Böcker, film & musik
15 kommentarer
border
Upp