Q/A: om resor, frisyrer, monsterabindning, att skänka pengar irl, ett apptips samt var man trådar ögonbrynen bäst i malmö.

Dags att bocka av kommentarsfältets funderingar på sistone. Let's go!


 

Q: ”Där avbröt jag min sushilunch för att gå och ta ut lite pengar till en tjej i min ålder som kom fram och bad om det...", skriver du som om det vore den mest självklara grejen att göra. Fint. Man blir ju nyfiken på att läsa mer. 

A: (ang. detta) En tjej med snällt ansikte och trötta ögon kom fram till mig och visade en bild på sin dotter och sa något på franska. Jag försökte kommunicera att jag inte hade några pengar kontant men frågade om hon hade swish. Hon nickade och jag tog fram mobilen och visade appen, men då skakade hon på huvudet. Jag försökte då fråga om hon visste om det fanns någon automat i närheten och hon pekade in mot centralstationen. Jag gjorde ett "kom"-tecken men hon skakade på huvudet och sa "security security" och då blev jag så himla ledsen. Att hon försökt vara där inne, men blivit utslängd av vakterna gång på gång. Fyfan. Jag tog min sista makirulle och tänkte på hur jag precis köpt fördriva tiden-sushi och hur jävla orättvist livet är. Vad har jag gjort för att sitta här i linne och solglasögon med ris och avokado för hundra spänn medan hon går runt på samma ställe med en sliten take away-kaffemugg och ber om slantar. Jag gick in på centralen och tog ut några sedlar till henne. När jag kom tillbaka lyste hon verkligen upp, och jag kände: fan, är det kanske så att folk säger att de ska gå och ta ut pengar för att "slippa" henne och bara förflyttar sig utan att komma tillbaka? Det kändes nästan så. Jag gav henne pengarna, kramade om henne och sa att hon skulle ta hand om sig. Sedan behövde jag gå till tåget. Hoppas hon hade en överkomligt okej dag, på något sätt.

Brukar ni ge pengar? Jag brukar faktiskt. Slantar om jag har över, sedlar i olika valörer då och då. Avskyr att skaka på huvudet och säga "tyvärr". En gång när jag swishade en kvinna som kom fram till oss frågade en bekant hur jag vågade göra det. "Nu har hon ju ditt namn och mobilnummer". Och? Jag sitter här och dricker en jävla IPA för 70 spänn, vafan ska jag vara orolig för? 

Ibland har det hänt att jag gått in med någon i matbutiken och betalat för det hen plockar ihop i sin korg. Senast jag gjorde det ville en av kvinnorna köpa blöjor i olika storlekar. 10 månader, 2 år. Hon kollade på mig och frågade på knacklig engelska om det var okej. Att jag sa självklart gör mig inte till en hjälte, att inte säga självklart gör en till en idiot. Vad har du gjort för att dina barn ska få ha blöjor? Har du flytt från krig eller har du fötts in i ett land där du får pengar för jobb eller bidrag för annan sysselsättning för att kunna köpa det du behöver? Bara undrar. 23 år var hon, kvinnan. 23 år med två barn hemma som bara kan ha blöjor om någon främling köper det åt dem.

Q: Men hallå?? Tutorial på översta? Min syster skulle dött av lycka om jag gjorde en på henne.

A: (ang detta) Ja men absolut! Faktiskt mycket enklare än vad det ser ut - vilket alltid är en fördel när det kommer till frillor ju. Kirrar! 
 
Q: åh! Var gör du dessa behandlingar i malmö? #såsugenpåattfålitesmåpiff :) Kram and keep on going, du är grym som sagt!
 
A: (ang detta) Massa tack, du anar inte hur glad jag är att du tar dig tid att kommentera! <3 Gellacket på naglarna gjorde jag på Five five Nails (ligger i Triangeln), klippningen på Tinas salong och trådning på Face fairy.
 
Q. Ser ju ut att ha varit en sjukt gosig midsommar. Men TELL ME, hur binder man bäst upp en monstera!
A: Haha alltså... eh... vet inte om vi direkt kom fram till något konkret, mest hur stor skillnad det gjorde att faktiskt göra det. För egen del har jag bundit upp med brunt garn som på bilden ovan. Satt ihop två spretiga grenar samt "fäst" växten i stolen som den står på.

Q: Hade aldrig ens hört talas om Deberecen, men det ser ju jättefint ut! Vad var det för flygbolag ni åkte med?

debrecen june17.A: Inte jag heller faktiskt! Björn hade, pga att de haft ett lag i CL-kval men annars är det nog som många andra mindre städer i världen: man vet ej att de existerar. Vi åkte med Wizzair, kostade strax över tusenlappen för bägge oss tur och retur - och då köpte vi resan två dagar innan avfärd. Är man ute i god tid man kan man komma undan riktigt riktigt billigt! Ska dra nytta av detta i höst hoppas jag på.

Q: HEJ! Jag och min pojkvän funderar på att ta en sista minuten i augusti nån gång då vi för första gången på tre år har mer än 1 semestervecka tillsammans :)))) *glad tjej* Har du tips? Var har du varit med Björn? Känner att jag vill möta honom i att han är väldigt nöjd bara det är fint väder och han får sola typ; jag blir så fruktansvärt rastlös av sådant och vill SE och UPPLEVA. Tänker att London (<3) och dylikt tyvärr går bort pga hans önskan om väder... Nån annan som har tips här också kanske?

A: Åh vad kul! Jag och Björken har varit på en hel del resor ihop, både långa och korta. Hur mycket påverkar er ekonomi? Vill ni komma billigt så kolla svaret ovan och upplev östra Europa för några hundralappar tur och retur. Annars var vi i Barcelona för några år sedan och det är ju en stad som skulle kunna passa er utmärkt eftersom där finns både kust och kultur (och även annat i nuläget, fyfan) Tyvärr var mitt skick 0% bra just då, så minns inte så mycket specifikt - skulle gärna åka tillbaka.


Undrar du något någon gång? Till eder tjänst! Bara att skriva en kommentar eller dra iväg ett mejl <3 

Q/A:s och listor
3 kommentarer
border

kikärts- & ananaswok med hemmagjord sötsur sås.

Vet du inte vad du vill äta idag? Det vet jag! Nämligen en...
 
Untitled
SÖTSUR ANANAS- & KIKÄRTSWOK MED GRÖNSAKER & KORIANDER
ca 4 portioner
 
Du behöver:

Sötsur sås med lime och koriander
1 dl vitvinsvinäger
1 dl vatten
1-1,5 dl strösocker
2-3 vitlöksklyftor - beroende på storlek
1/2-1 röd chili - efter smak 
1 tsk limejuice
3 tsk fryst koriander
1 msk majsstärkelse (utblandat i 2 msk vatten)
Koriander - efter smak, kan uteslutas

Wok
1 paket kilärter
1 liten burk ananas
1 morot
1/2 zucchini
1 gul lök
1 röd paprika
1 dl vatten
1 dl äppelcider (eller äpplejuice)
1/2 dl sweet chili-sås
1 msk majsstärkelse 
Limesaft 
Japansk soja
Koriander
Salt, peppar

Gör såhär: 

Untitled
Börja med den sötsura såsen så den hinner svalna. Såklart kan du använda färdig sås på flaska, men har du några extra minuter över går den snabbt att slänga ihopa.
 
Untitled
Finhacka chilin och vitlöken. Blanda ned i en kastrull tillsammans med alla resterande ingredienser förutom majsstärkelse och koriander. Koka upp och sänk sedan plattan lite. Låt koka tills ca hälften av vätskan återstår. Tillsätt då majsstärkelsen utblandat i vatten. Vispa runt medan såsen kokar ned och tjocknar. 
 
UntitledLåt svalna och tillsätt sedan koriander efter smak. Häll sedan upp i flaska eller kiknande.
 
Untitled
När såsen står på avsvalning kan du börja med woken. Häll spadet från ananasen i en skål. Blanda med vatten, äppelcider, limesaft, japansk soja, sweetchilisås (egen eller köpt dårå) och majsstärkelse. Woka grönsakerna och kikärter tills de får färg och knaprar till sig. Sänk värmen lite och häll över vätskan. Låt bubbla en stund. Tillsätt ananasbitarna och smaka av med salt, peppar, soja, lime och koriander.
 
Untitled
Servera med ris. Jag tog basmati, tycker det är godast till såsiga rätter. Det blir onekligen en sötsur rätt, men man kan lätt smaksätta utefter hur man själv gillar genom att tillsätta mer eller mindre lime och soja. Hoppas ni gillar'e iaf!
 
ps. Hemgjord eller hemmagjord? Vad säger ni? Tror att båda funkar rent språkligt, men hemmagjord känns ju helt klart mer... hemmagjord ;----)
Äta
3 kommentarer
border

åtta sommarvykort adresserade till er.

Till:
Dig 
Var helst du är
Världen
 
stångby
Hej kompis. Det här med att dra upp potatis direkt från landet, när det bara rasslar från skottsystemet - var du med om det i somras? Det är fantastiskt. Gå ut i ens svärfars helt rimligt lagom stora skor, tvätta av fynden och äta det till förrätt rätt och slätt som det är. Kanske med lite smör och flingsalt. Så gott är det.
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Stångby Gård
 
stångbyHej igen kompis. Är du ljuskänslig? Det är jag. Det sticker och svider, och jag förundras av människor som aldrig bär solglasögon. Som min kille. Makalöst. Har du förresten sett en sådan vy som är lika kompatibel med 🎑-emojin som den här? Fattas bara de där bollarna, vad det nu är. Borde ju inte vara en snölykta, men vad vet jag. Jag och japanska designers tänker ibland inte riktigt likadant. 
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Fjärdhundra
 
stångbyHej, det är jag igen. Jag har ju redan berättat för dig att jag var på 30-årsfest. Jo, du vet, när vi var uppdelade i lag och tävlade i långsökta lekar. I grenen Vem vet läsk? satte mitt lag svagdricka med förbundna ögon, men på följdfrågan om fabrikatör bangade vi. Inte bra smaklökar nog på att känna skillnad på ICA's och Kopparbergs. Sorry.
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Barkaö Bygdegård, Västerås 
 
DSC_0937 copyHej kompis, nu har jag förflyttat mig över landet igen. Det har blivit augusti och på ett sent födelsedagsfirande till mig hoppar min kusin från berget vid min sommarstuga. Det är säkert inte mer än 18° i vattnet. Jag kräver minst 5-6° varmare om jag ens ska doppa höger stortå. Mamma och jag lagar plockbuffé och så bygger vi lego med min äldsta systerson. Han börjar bli stor nu, uttalar orden med mer artikulation. Tar på sig sin Ernst-hatt varje tisdagskväll och bänkar sig framför teven. Det är så fint att följa en människas start i livet, särskilt de gånger om året det sker på nära håll.
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Sörvik 
 
IMG_4981.JPG.jpeg copyDet blir ett vykort till från sommarstugan. Det blir svårare och svårare att åka härifrån ju äldre man blir. Som liten och ung gick vi varandra på nerverna här nere. Bara minuter efter vi installerat oss i den lilla stugan retade man sig på hur någon gick, rörde sig, pratade, andades och visst - det händer fortfarande. Men nu försöker jag se det andra. Hur familjärt viktig den här platsen är för mig. Särskilt när den här lilla parveln vill sova över och trots att jag somnat långt efter midnatt är det inte ens svårt att hoppa ned från våningssängen klockan 6:45 för att han vill leka.
 
VSCO Cam-10-1Såklart vill jag skicka dig ett vykort från min barndoms ö, Öland. Den plats jag förknippar allra mest med lugn (och grumligt dricksvatten) i livet nästan. Det var en så bra dag. Jag, päronen och Björn gick på museum och drack kaffe vid havet trots blåsten och över horisonten kunde se att det regnade på fastlandet.
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Borgholm
 
VSCO Cam-4-1Kompis, min pappa har lärt sig uppskatta sushi! Fast pinnar är överkurs. Spetsa med gaffeln och så rakt ned i sojan funkar också. Puss på dig!
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Kalmar
 
IMG_0380Hejsan igen! Nu är sommaren på vift över. Vi har sagt hejdå till sommarstugetapas, en privat skärbräda för allt utom djurdelar och den fantastiskt starka teckning som fått pryda köksskåpet i 22 år. Nu är vi tillbaka i Malmö. Lovisa och Fuego mortlar mojitos utan mynta för mig och så äter vi linschips på deras påskalan. Det är första gången vi träffas sedan Spanien men på tioårig vänskap spelar ju några veckor isär mindre roll. Under kommande vecka kommer vi dansa i svartvitt, dricka öl på Möllan och carpa ur de sista semesterdropparna innan jobblunken börjar igen. 
Avs:
Lovisa Hellström
polichinelle.se
Malmö
Allt det där som kallas livet
4 kommentarer
border
Upp